Materiel Chr Pro Sauteuse Électrique 7,5 KW 50 L – Série 700 – AFI Collin Lucy – …

Fond de cuve de 8 mm d’épaisseur en acier inoxydable ultrarésistant Modèles gaz équipés de brûleurs haute performance en acier inoxydable avec thermocouple Sur les modèles électriques les résistances blindées placées sous la cuve dispensent une chaleur homogène sur l’ensemble de la surface de cuisson Panneau de commande en façade simple et intuitif regroupant toutes les informations nécessaires au fonctionnement de l’appareil Extinction automatique des brûleurs gaz ou des résistances électriques lorsque la cuve est relevée Ré-allumage automatique de ces éléments lorsque la cuve est remise en position normale de fonctionnement (mode cuisson) Régulation thermostatique de la température de 50°C à 300°C sur les modèles électriques et de 120°C à 300°C sur les modèles gaz Thermostat de sécurité sur tous les modèles Cuisson plus rapide et plus économique Système avec contrepoids facilitant l’ouverture et la fermeture du couvercle Volume (litres) : 50 – Puissance (kW) : 7,5 – Tension et voltage : Tri 400 V – Dim. (mm) L x P x H : 800 x 700 x 850 | Meilleure maîtrise des dépenses de gaz ou d’électricité grâce au régulateur permettant une gestion active de la consommation tout en générant un excellent rendement énergétique Isolation permettant une moindre dissipation de la chaleur et de l’énergie Relevage de cuve manuel, électrique en option Cuve sans soudure apparente afin de faciliter le nettoyage Les sauteuses sont équipées d’un robinet eau chaude/eau froide permettant de remplir la cuve directement par un mitigeur chromé situé sur le dessus de l’appareil Couvercle doublé pour une meilleure isolation de la cuve