Simogas Plancha Gaz Acier Rectifié EXTREME 75

PLAQUE

Plaque amovible de 75x40cm. Couleur grise.
Acier rectifié (plaque polie pour obtenir un résultat très lisse).
Épaisseur de 12mm et rebords de 4cm.

CH SSIS

Châssis entièrement en inox 304.
Pieds réglables pour positionner la plancha.

BRÛLEURS

2 brûleurs en H (4 lignes de feu) situés à 20mm de la plaque (pas de déperdition de chaleur).

PRATIQUE

Bouton piezzo électronique (pile fournie).
Grille d’aération (protège la flamme du vent).
Thermocouple de sécurité (coupe le gaz si la flamme s’éteint).

ÉNERGIE

Fonctionne au gaz propane ou butane.
Gaz de ville sur simple demande.

BAC GRAISSE

Bac ramasse-graisse amovible frontal (prévu pour enlever les résidus de cuisson facilement). Capacité : 1000ml.

Note du fabricant

L’épaisseur de la plaque lui confère une inertie thermique très importante, de qualité professionnelle. Sa surface très lisse offre une saisie optimale des aliments.

Il est possible de couper les aliments sur la plaque. Les éventuelles traces de couteau n’altèrent pas la qualité de la plaque.

Le nettoyage est facile et rapide : verser un verre d’eau ou des glaçons (déglaçage) sur la plaque encore chaude et gratter à l’aide d’une spatule pour éliminer les résidus. N’hésitez pas à bien frotter. N’oubliez pas de nettoyer le bac à graisse.

IMPORTANT : Une fois la plaque refroidie, toujours huiler (huile alimentaire de votre choix) la plaque, après chaque utilisation, pour qu’elle ne s’oxyde pas. Nous vous conseillons de ne pas utiliser de vinaigre ou autre produit acide sur votre plaque.